日志正文
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照片前日清晨散步时手机拍摄,此时芒果花正盛开,结果暑假即可成熟。我处所种芒果,有两类:一是园林种的,可吃;二是公路、街道种的,称绿化芒,因其果受污染严重,尤其汽车尾气,果虽然不错,只是望果兴叹,人们一般不会摘来吃。街市卖的芒果,一般都放了催熟剂。平时,我们把八九成熟的芒果收下来,放几天真正熟透了才吃。也吃树上熟的。味鲜。绿化芒,种下三五年就成浓荫,对于南方猛烈太阳来说,是很好的乘凉之地,不亚于榕树。
玉梅令·芒树金黄 君来禅国,送荫千家苑。季春看,金黄铺展。 唐山香梦,南越随君变。酬心赞,满园璀璨。
唐山:海外华侨通称祖国未唐山。南越:指广东,秦时称南越国。爱神五箭:印度教徒认为芒果花的五瓣代表爱神卡马德瓦的五支箭,用芒果来供奉女神沙拉斯瓦蒂。 芒果:一种原产印度的常绿乔木,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。芒果为著名热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称 。
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